
Özet
Şurup, büyük miktarda çözünmüş şeker içeren, ancak kristal biriktirme eğilimi çok az olan koyu, viskoz bir sıvıdır. Tıpta öksürük ilacı, öksürük şurubu olarak da bilinir. Pişirmede, bir şurup veya şurup, büyük miktarda çözünmüş şeker içeren, esas olarak su içinde bir şeker çözeltisinden oluşan kalın, viskoz bir sıvı olan bir çeşnidir.
Besin şurubu veya farmasötik şurubu şişelemek için çözümler
Şekerli olarak karakterize edilen şurupların genellikle sıcak doldurma işlemi kullanılarak şişelenmesi ve özel dikkat gösterilerek hazırlanması ve paketlenmesi gerekir. Makineler dayanıklı ve yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış olmalıdır. Şişeleme makinelerimiz, gıda veya farmasötik şurup içeren cam kavanozları veya plastik şişeleri doldurmak, kapatmak ve etiketlemek için doğru ekipmanlardır.
Videoyu GörüntüleMukokinetikler veya mukolitikler, solunum yollarından, akciğerlerden, bronşlardan ve trakeadan mukusun temizlenmesine yardımcı olan bir ilaç sınıfıdır. Ekspektoranlar, mukus ve balgam üretimini arttırırken öksürmeyi kolaylaştırdığı iddia edilen maddelerdir. Öksürük önleyiciler veya öksürük baskılayıcılar, öksürüğün kendisini baskılayan maddelerdir. vesaire [Wiki'den]

Yemek pişirirken, bir şurup veya şurup, büyük miktarda çözünmüş şeker içeren, ancak kristal biriktirme eğilimi çok az olan, esas olarak su içindeki bir şeker çözeltisinden oluşan kalın, viskoz bir sıvı olan bir çeşnidir. Kıvamı pekmeze benzer. Viskozite, birçok hidroksil (OH) grubuna sahip çözünmüş şeker arasındaki çoklu hidrojen bağlarından kaynaklanır.
Şuruplar, şekeri suda eriterek veya kamış suyu, sorgum suyu, akçaağaç özü veya agav nektarı gibi doğal olarak tatlı suları azaltarak yapılabilir. Mısır şurubu, onu şekere dönüştüren enzimatik bir işlem kullanılarak mısır nişastasından yapılır.[Wiki'den]

Dondurucuda saklamaya uygun şuruplar ve diğer ürünler en iyi PET şurup şişelerinde çalışır, çünkü plastik şişeler genişler ve kırılmaya karşı dayanıklıdır. Buzdolabı ömrünün uzatılması gereken şuruplar için, lezzeti ve kaliteyi korumak için cam şurup şişeleri en iyi seçenektir. Cam şişelerde paketlenmiş şuruplar, buzdolabında bir yıla kadar saklanabilir ve uygun şekilde kapatıldığında tazeliğini korur. Hem cam hem de plastik şurup kapları, doğru kapaklarla sağlam ve hava geçirmezdir.
öksürük şurubu için, şişe kapasitesi küçüktür ve şişe iç kapağı olabilir, VKPAK Doldurma kısmı için piston pompalı kantitatif dolum, plastik kapak için mandren tipi kapak ve metal alüminyum kapak için ROPP kapatma makinesi ile monoblok dolum ve kapatma makinesi kullanılmasını önerir.
Şişe Durulama Makinaları
Şurup gibi daha kalın birçok ürün Yiyecek ve İçecek Endüstrisine ve hatta ilaç endüstrisine girecektir. Bu tür ürünler yutulacağı zaman, paketleme sistemleri genellikle durulama makineleri gerektirecektir. Daha kalın ürünler için birçok şişe ve kap da dahil olmak üzere çoğu şişe için, ters hava durulayıcılar veya ters ıslak durulayıcılar, ürünü dolum makinesine sokmadan önce hem cam hem de plastik kapları temizlemek için hat içi bir çözüm sağlar. Bununla birlikte, şurubu örnek olarak kullanan bazı şirketler, benzersiz şekil ve boyutlara sahip daha ağır, daha kalın cam şişelere yönelmiştir.
Bu durumlarda, şişeleri veya kapları uygun şekilde ters çevirmek zor olabilir. Kaydırma veya kayma, tutarsız durulamalara ve hatta kırık şişelerin güç konveyörüne düşmesine veya yeniden yerleştirilmesine neden olabilir. Bu tür şişeler için, ters çeviren durulayıcı, kapların durulanırken konveyör sisteminde kalmasına ve ardından toz, kalıntı ve kirletici maddelerden arındırılmasına izin veren bir şişe vakumuyla değiştirilecektir. Şişe vakumları, daha düşük viskoziteli ürünler için paketleme hatlarına da dahil edilecektir, ancak daha kalın, daha ağır ve benzersiz şekilli kaplarda genellikle daha kalın, daha yüksek viskoziteli ürünler bulunur.
Dolum Makineleri
Tipik olarak, daha kalın ürünler, bir pistonlu doldurucu veya bir pompalı doldurma makinesi kullanılarak doldurulacaktır. Bu sıvı dolgu maddelerinin her ikisi de, ya ürün için özel olarak seçilen bir pompanın ya da daha kalın ürünü silindirden dışarı zorlayan pistonun hareketinin yardımıyla, serbestçe akmayacak ürünleri işlemek üzere üretilmiştir.
Hem pompa doldurucular hem de piston doldurucular, bir pompa dolum makinesindeki her bir doldurma kafasının kendi pompasına ihtiyaç duyduğu akılda tutularak iki veya daha fazla kafa ile üretilebilir. Pompa ve/veya pistonun yardımı, şuruplar, macunlar ve diğer kalın ürünler için daha tutarlı ve güvenilir dolum sağlar. Bu makineler, ürünün makineden geçerken kirlenmemesini sağlamak için sıhhi ekipman olarak da yapılabilir.
Sıcak Doldurma Uygulamaları
Daha kalın ürünlerin bir piston dolgusu, pompa dolgusu ve hatta normalde ince, serbest akışlı ürünler için ayrılan yerçekimi veya taşma dolguları kullanılarak doldurulabilmesinin bir başka yolu, ürünü dolum makinesine göndermeden önce ısıtmaktır. Şuruplar da dahil olmak üzere birçok kalın ürün, sıcaklık değiştikçe viskoziteyi değiştirir. Bir ürünü şişe doldurucudan geçirmeden önce ısıtarak daha güvenilir ve tutarlı bir dolum elde edilebilir. Tabii ki, kalın ürünleri paketleyenler, belirli ürünleri ısıtırken ve soğuturken tat, dayanıklılık, raf ömrü ve diğer ilgili faktörler üzerindeki etkiyi dikkate almalıdır.
Bir ürün ısıtılırsa, paketleme hattı her bir ürünün doldurulması ve kapatılması arasında bir soğuma süresi gerektirebilir. İki paketleme makinesi arasında serpantinli bir konveyör veya başka bir soğutma konveyörü kullanılabilir ve bazen bir fanlı soğutma sistemi de kullanılabilir. Bu konveyörler, her bir şişenin doldurulması ve kapağın bir kapatma makinesi aracılığıyla uygulanması arasında sadece biraz zaman ekler.