
Özet
Yemek pişirmede sos, diğer yiyeceklerin üzerinde servis edilen veya diğer yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan sıvı, krema veya yarı katı bir besindir. Çoğu sos normalde kendi başına tüketilmez; bir yemeğe lezzet, nem ve görsel çekicilik katarlar. Sosların sıvı bir bileşene ihtiyacı vardır. Soslar, tüm dünya mutfaklarında vazgeçilmez bir unsurdur. Örneğin: salata sosu, domates sosu, meyve sosu, biber sosu vb.
Sos doldurma uygulamaları için, sıvı dolum makineleri bu tür ürünleri kullanabilecek kapasitede olmalıdır. VKPAK sosu doldurabilen ve paketleyebilen çok çeşitli sıvı dolum ekipmanları, kapaklayıcılar, etiketleyiciler ve konveyörler sunar. Soslardan daha yüksek viskoziteli sıvılardan düşük viskoziteli su inceliğinde sıvılara kadar çalışabilen makinelerimiz var. Tam bir sistem oluşturmak için uygulamanız için doğru sos doldurma ekipmanını aldığınızdan emin olmak için sizinle birlikte çalışabiliriz.
Videoyu GörüntüleSosların sıvı bir bileşene ihtiyacı vardır. Soslar, tüm dünya mutfaklarında vazgeçilmez bir unsurdur.
Soslar tatlı veya tuzlu yemekler için kullanılabilir. Mayonez gibi soğuk hazırlanıp servis edilebilir, soğuk hazırlanıp pesto gibi ılık servis edilebilir, beşamel gibi pişirilip sıcak servis edilebilir veya elma sosu gibi pişirilip soğuk servis edilebilir. Özellikle restoranlarda aşçı tarafından taze hazırlanmış olabilirler, ancak bugün Worcestershire sosu, HP Sosu, soya sosu veya ketçap gibi pek çok sos hazır ve paketlenmiş olarak satılmaktadır. Salata soslarına salata sosu denir. Tencerenin sırdan arındırılmasıyla yapılan soslara tava sosları denir.[Wiki'den]
Türüne göre sos
Kahverengi soslar, Tereyağı sosları, Emülsifiye soslar, Balık sosları, Yeşil soslar, Domates sosları, Acı soslar, Et bazlı soslar, Pembe soslar, Doğranmış taze malzemelerden yapılan soslar, Tatlı soslar
VKPAK ketçap ve diğer kırmızı soslar, soslar, reçel, bal, çorbalar, bebek maması, tereyağı, mayonez ve sirke, sofra sosları, soya bazlı soslar, guacamole ve diğer dips.ect için otomatik dolum makinesini tasarladı ve inşa etti. VKPAK dolgu maddesi, bir kapatma istasyonu veya bir ısı ile mühürleyici ile Bağımsız veya Monoblok olarak mevcuttur. ayrıca bir boyun düzeltici veya durulayıcı ile ilişkilendirilebilir.
Sosları veya sosları doldurmanın çözümü VKPAK Uzmanlık. Soslar ve soslar sektörüne özel çeşitli dolum tekniklerimizle bu farkı yaratmanıza yardımcı olabiliriz.
Besin maddeleri, özellikle pastörize edilmemiş taze gıdalar, ürüne özel bir özen gösterilerek, uygun ambalaj malzemeleri kullanılarak ve tüm hijyen şartlarına uygun olarak şişeleme işlemi yapılarak hazırlanmalı ve paketlenmelidir. Makinelerimizin sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır, bu da onları lahana turşusu, mayonez, pesto ve diğer besleyici soslarla kavanoz hazırlamak için ideal bir ekipman haline getirir. Makinelerimiz et parçaları veya sebze içeren sosları bile kavanozlara doldurabilir. Oda sıcaklığında doldurabildikleri gibi sıcak sıcaklıkta da doldurabilirler.
Genellikle sos belirli bir viskoziteye sahiptir. Pistonlu dolum makinesinin kullanılmasını tavsiye ederiz.
Ayrıca tam otomatik bir CIP sistemi gerekiyorsa lobe pompalı dolum makinesinin kullanılmasını tavsiye ederiz.
Sos Dolum Ekipmanları Sistemi Kurulumu
Soslar, farklı bileşenler nedeniyle kalınlıklarındaki farklılıklar nedeniyle, doğru şekilde paketlenmelerini sağlamak için özel dolum ekipmanı gerektirir. VKPAK ambalajınızın boyutuna ve şekline göre sos doldurma gereksinimlerinizi karşılamak için bir dizi sıvı paketleme makinesi sunar. Sıvı dolum ekipmanımız, sos ürünlerinizin hassas ve verimli bir şekilde doldurulmasını garanti etmek için tasarlanmıştır.
Sos ürünlerinizi kontaminasyon ve sızıntıya karşı daha fazla korumak için, kapatma makineleri çeşitli şişe ve kavanoz türleri için özel boyutlu kapakları barındıracak şekilde tasarlanmıştır. biz de sunuyoruz etiketçiler benzersiz markalama, resimler, beslenme verileri ve diğer temel bilgileri içeren özel ürün etiketleri uygulayabilen. Ayrıca isteğe göre uyarlanabilen ve farklı hızlara ayarlanabilen konveyörlerimiz sos ürünlerini dolum ve paketleme süreçlerinden geçirerek üretimde tutarlılık sağlamaktadır.
Güvenilir sos dolum makinelerini tesisinize entegre ederek, üretim hattınız optimum verimliliğe ulaşarak tutarlı sonuçlara ve maksimum çıktıya ulaşacaktır.
Tesisinize Özel Sos Paketleme Sistemi Entegrasyonu
At VKPAK, müşterilerimizin üretim ihtiyaçlarının farklı olduğunu anlıyoruz, bu nedenle özel gereksinimleri karşılamak için tamamen özelleştirilebilir sıvı dolum ve paketleme ekipmanları sağlıyoruz. Uzman ekibimiz, üretim hattınıza en uygun makineyi belirlemek ve ihtiyaçlarınızı karşılayan özel bir konfigürasyon tasarlamak için sizinle birlikte çalışacaktır. Ayrıca paketleme hattınızın optimum şekilde çalışmasını, verimliliği ve karlılığı en üst düzeye çıkarmasını sağlamak için makine seçimi ve uygulaması konusunda destek sağlıyoruz.
VKPAK - Sos Dolum Makinalarından Daha Fazlası
Sos dolum makineleri sunmanın yanı sıra, ürünlerimizin uzun ömürlü olmasını sağlamak ve ürünlerden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak için çeşitli hizmetler sunuyoruz. Hizmetlerimiz, paketleme sistemlerinizin uzun ömürlü olmasını sağlamaya yardımcı olan saha servisi, kiralama ve yüksek hızlı kamera hizmetlerini içerir. Ayrıca 24/7 teknik desteğimiz, sos dolum ekipmanınızın optimum durumda kalmasını sağlar.
Eksiksiz bir sos dolum makinesi sisteminin tasarımına ve entegrasyonuna başlamak için, VKPAK Bugün. Uzmanlarımız, projenizin özel ihtiyaçlarını karşılayan özelleştirilmiş bir ekipman konfigürasyonu tasarlamak için sizinle birlikte çalışacaktır.